Ausbildung zur Köchin / zum Koch

Du hast Spaß an der Zubereitung von leckeren Gerichten und willst vielleicht „Kochprofi“ werden? Dann mach dein Hobby zum Beruf mit einer Ausbildung in der Küche.

Bei uns lernst du in unseren Großküchen an den Standorten in Berlin Steglitz und Spandau sowie in Hamburg Eppendorf. Neben der Versorgung der Bewohnerinnen und Bewohner in unseren Pflegeeinrichtungen bist du zuständig für die à la carte-Angebote unserer Restaurants.

Aufgaben

  • Herstellung von Speisen
  • Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten
  • Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung
  • Vorbereitung Handwerkszeug und Waren
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Reinigung der Küche

Voraussetzungen

  • Hauptschulabschluss, besser erweiterter Hauptschulabschluss
  • Belastbarkeit und gute körperliche Verfasung
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Schnelle, situationsbezogene Auffassungsgabe
  • Offenheit für Neues
  • Teamgeist
  • Gutes kalkulatorisches Verständnis

Vergütung

  • 1. Ausbildungsjahr 650 Euro
  • 2. Ausbildungsjahr 750 Euro
  • 3. Ausbildungsjahr 850 Euro
  • jährliches Weihnachtsgeld (80 % der Ausbildungsvergütung)

Interesse an einer Ausbildung bei uns? Dann bewerbe dich hier